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    面對不同產品的包裝要求,我們該如何選擇真空包裝機呢?

    文章來源:http://www.bealignednow.com 發布時間:2021-12-16 瀏覽次數:26


    春節是我國傳統節日,在商超貨架上早已經彌漫著春節的氣息,特別是食品包裝方面,人們所追求的除了食品的口味之外,而更多的是一種包裝檔次。我們都知道,食品經過真空包裝機包裝之后是可以延長保質期的,而針對于不同特性的食品,所采用的真空包裝機類型也是不一樣的,而我們在面對不同產品的包裝要求時,又該如何選擇真空包裝機呢?接下來就通過幾個具體的案例為您解答這其中的秘密。

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    在現代消費者的眼中,食品包裝不僅需要具備方便的特點,還要具備外型美觀,這樣無論自己食用還是禮尚往來,都不至于在朋友中丟了面子。而針對消費者的這一需求,有很多食品加工企業會采用多層包裝袋來對食品進行包裝。例如扒雞這款食品,之前的包裝方式是采用真空包裝袋的方式直接包裝完成后裝入禮盒進行售賣,而現在針對消費者的消費需求的改變,會在真空包裝袋中再套上一個彩色包裝圖案的外包裝袋,這樣產品檔次一下子就上來。這樣內袋通過真空包裝機可以延長扒雞的保質期,外袋可以提升扒雞的包裝檔次。雖然包裝成本上增加了,但是解決了消費者對于真空包裝后直接裝箱的扒雞沒有檔次的顧慮。而對于扒雞所用的包裝設備就需要具備這兩種不同功能的包裝機來實現。內袋采用真空包裝機來進行的扒雞的包裝。然后再將包裝完成后的內袋經過一系列的高溫工藝處理之后,再用封口機來對扒雞進行外袋的包裝。

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    地方特色小吃是帶有當地濃厚風味的一類小吃,在異地打工的人們,往往會非常懷念小時候的那個味道,而在現代食品包裝技術發展下的今天,這已經不再成為一種空想,而是變成了一種現實。例如像是梅菜扣肉、鹵味鴨脖等這類具有地方特色的食品,在食品包裝上采用的是盒式鎖鮮裝,這種包裝形式是在真空包裝的基礎上進行研發而成,而在食品包裝過程中采用的是氣體置換的方式來實現食品的鎖鮮功能,即先將盒內的空氣抽出,然后充入一定比例的氧氣、氮氣、二氧化碳這三種氣體,從而實現對食品的鎖鮮功能,而針對于不同的食材可以進行不同氣體比例的調節,以達到更好的包裝效果。

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    食品品類千變萬化,但無論如何變化,都離不開包裝,作為一道保護食品的屏障,食品包裝所需要做到的不僅僅是延長食品保質期這么簡單,而更多的是滿足消費者不斷變化的高要求,而在未來的真空包裝機市場,正在朝著一個更加智能的無人操作的方向在發展,隨著更多高科技的不斷創新下,這一愿景終將成為現實!

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