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    楊梅通過真空包裝機包裝后,實現了銷量倍增

    文章來源:http://www.bealignednow.com 發布時間:2022-04-25 瀏覽次數:26

    楊梅是我國的特產水果,原產中國浙江余姚,具有很高的營養價值,目前在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。宋代的平可正有詩說道:“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金 ?!?/span>所以說楊梅一般在每年農歷五月,公歷六月的中上旬成熟,端午左右盛產,這不又快到了吃楊梅的時候了。

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    對于水果而言,楊梅是比價“嬌貴”的,一是楊梅樹難在,二是楊梅對生長環境要求比較高,三是楊梅難嘗鮮,楊梅果實是聚合果,果外無果皮保護,所以楊梅碰不到,難以運輸。關于楊梅有句話叫“一日味變,二日色變,三日色味皆變?!?/span>通過這句話就可以知道楊梅有多難存放。

    一般而言購買楊梅會采用少分量分裝,放在通風的地方,這樣的存放方法雖然占地方但是也就放1-3天;再就是把楊梅冷藏保存;較長久的保存方式就是把楊梅制成楊梅干、釀成楊梅酒或者做成楊梅罐頭;隨著科技的進步和發展,真空包裝食品的廣泛應用,真空包裝機也被應用到楊梅的包裝當中。

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    由于楊梅屬于“嬌貴”型的水果,國外很多地方無法種植,但是楊梅汁多、味美、果肉緊實,且營養豐富,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、果膠等,并具有藥食同源價值,受到人們的喜愛。所以楊梅通過真空包裝后遠銷海外。

    楊梅水分多怕磕碰,所以楊梅的真空包裝要求較為嚴格,在對楊梅進行采摘的時候,就需要把大、中

    小果分別裝好,這樣就省去對楊梅產品的二次觸碰,降低對楊梅的傷害;之后在楊梅真空包裝機調好參數,系統自動對楊梅進行抽真空充氣包裝,抽真空的目的是減緩微生物的活動速度,充氣是為了保持楊梅的色澤。這樣一顆顆穿上“真空包裝外衣”的楊梅就被包裝好了,及延長了保質期,有可以保護楊梅不被外在調教所傷害。

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    楊梅通過科學的加工,后經真空包裝機包裝后,遠銷歐洲等地,甚至一顆的價格要達到10元左右,以前見到的都是國外的水果在中年各國成為了高價說過,通過真空包裝機包裝后的楊梅可以成為我們的驕傲。

    隨著科技的不斷升級,食品行業新產品的更新,真空包裝技術會越來越多的應用到水果的包裝當中,讓我國更過具有中國特色的水果走出去,遠銷海外。

     

     


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