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    懷舊零食“辣條”通過這款真空包裝機實現了自動化包裝

    文章來源:http://www.bealignednow.com 發布時間:2022-04-30 瀏覽次數:24

    辣條是風靡了幾十年的零食,不論是男你老少多一段時間都會想品嘗一下它的味道;對于8090后的年輕人,辣條不僅僅是美食,還是童年的味道。

    8090年代的孩子,小時候,尤其是上學離家遠的孩子,中午沒有時間回家吃飯,5毛錢買一包辣條,買一個饅頭,掰開饅頭,辣條夾在中間,既開胃又充饑,還是一頓美味的午餐。因為辣條有著低廉的價格和精美的味道;即使現在有各種各樣的零食,但是較令人還念的還是童年學生時代辣條的味道。

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    其實啊,童年時代的辣條做法也很簡單,就是需要米飯、面粉和成面團,搟成薄片,再切成2厘米左右的長條,放在鍋內蒸熟,備用;然后將辣椒面、芝麻、燒烤類、鹽等調料放在熱油里炒出香味,再倒入整好的面片里拌勻即可,伴有童年味道的美食就做好了。

    雖然辣條的制作步驟也簡單,但是對于快節奏生活的我們而言,制作辣條的也是比較費時間的一件事情,所以食品生產廠家成批量的生產辣條投放在市場,老滿足我們對童年的回憶。

    隨著真空包裝食品的出現,像產能這么高的辣條又是怎樣實現自動化的包裝的呢?下面跟我來了解一下吧!

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    目前而言,對于辣條的自動真空包裝機2款一款是拉伸膜真空包裝機,另一款就是給袋式真空包裝機。對于拉伸膜真空包裝機來進行辣條包裝是這樣操作的,較小的辣片一般會在設備上做擺料裝置,把辣片倒入擺料區,人工輔助鋪平,這一個步進的產品就擺放好了,經上膜區抽真空封口,完成自動包裝,一小時的產能在10000袋左右,而像大辣片則需要人工擺放,但是雖然包裝規格不同,卻可以在同一臺設備上實現包裝,因為拉伸膜包裝機可以更換模具,實現一機多用。

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    而給袋式真空包裝機,則是通過提升機或者條形投料裝置,來對辣條進行投料,其它的工序則有設備自動完成,抽真空、封口等工作,但是就目前的技術而言,給袋式真空包裝機還不能實現,一臺設備使用多種投料機,也就是說,使用給袋式真空包裝機包裝辣條,一般而言,就是產能較高的產品。給袋包裝機可以實現的是自動化量產。

    隨著社會的發展,科技的不斷進步,相信不久的將來會有更多先進的設備投入到食品的生產包裝當中,相信我們也將是時代發展的參與者見證者。


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