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    預制菜包裝,同樣是真空包裝機包裝的紅燒肉,為什么受歡迎程度不同

    文章來源:http://www.bealignednow.com 發布時間:2022-09-20 瀏覽次數:1

    紅燒肉是浙江的一道名菜,紅燒肉是從北宋時期開始流傳至今的,紅燒肉也叫做“東坡肉”,據說蘇東坡在杭州任地方官的時候,組織百姓一起在西湖筑壩,老百姓為了感謝蘇東坡殺豬送肉,盛情難卻蘇東坡只好收下,蘇東坡收下后將肉切割成方塊,做熟后又分給百姓。這就是東坡肉的由來。

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    東坡肉是一種豬肉制品,用帶皮的五花肉,經過烹飪后,汁濃味美,湯汁還可以拌米飯吃;就這樣一道美味經過一代代的相傳流傳至今。

    隨著社會、經濟的發展,快節奏的生活成為主流,以前想要吃到紅燒肉點外賣、下餐館,隨著對于少鹽少油的生活方式的出現,食品廠家將紅燒肉制成成品菜,推上市場,紅燒肉需要走上市場那就需要包裝,真空包裝機加入到包裝紅燒肉的大軍當中。

    目前我們在市面上見到的紅燒肉無非就是2種包裝形式,一種是袋裝的,另一種則是盒裝的,下面讓我們一起了解一下吧!

    一、包裝形式不同

    袋裝的紅燒肉是可以用給袋式真空包裝機來進行包裝的,定制好包裝袋,設備自動上袋、開袋、物料填充,抽真空、封口完成成品輸出;而盒裝的紅燒肉則是定制好盒子,盒子輸送,推盒,物料填充,抽真空封口、切膜完成成品輸出。

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    二、美觀度不同

    可能對于消費者而言,不僅要看食品是否美味,還需要看包裝是否好看,畢竟包裝好的產品,先進入我們眼簾的是包裝,而不是產品,所以盒裝的紅燒如,要比袋裝的紅燒肉美觀,吸引消費者的眼球。

    三、方便程度

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      盒裝的紅燒肉比袋裝的紅燒肉更方便為什么呢?盒裝的紅燒肉是能夠開盒,放入微波爐加入幾分鐘就可以食用的,方便快捷;但是盒裝的五花肉呢,則需要開袋后,在放入容器中,對產品加入,是不是盒裝的五花肉更方便呢?

    四、運輸

    盒裝的產品要比袋裝的產品更翻遍運輸,因為盒子要比袋子外包裝厚,所以運輸過程中的摩擦就不會對產品造成影響,但是袋子就要薄一些,多以對于運輸而言的話,盒裝的更占優勢。

      綜合以上所述你知道為什們都是真空包裝的紅燒肉,受歡迎程度不同了吧!消費者當然喜歡味美、好看、方便又快捷的產品了。


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