今年的疫情提示我們要吃煮熟的食品，而在目前的食品工業領域，帶你了解食品行業廣泛應用的殺菌鍋，因為殺菌鍋起到舉足輕重的地位。殺菌鍋廣泛應用于各個食品加工行業，適用于各種包裝的產品，比如：袋裝、玻璃瓶裝、馬口鐵等材質的高溫高壓熱處理。
食品行業廣泛應用的殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯鎖裝置、軌道、處理筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業等各個領域！
食品行業廣泛應用的殺菌鍋主要特點：
1.免排氣、低噪音、安靜無聲，節省蒸汽能源的百分之十八（相比于水浸式和蒸汽式殺菌鍋）
2.直接加熱，間接降溫。提高殺菌效率。間接降溫方式，對原處理水降溫，避免了食品的二次污染。
3.采用直接加熱、間接降溫的方式，減少熱交換器的使用頻率，減少維護次數節省設備維修保養成本。
4.創造安靜的作業環境。
食品行業廣泛應用的殺菌鍋技術優勢
1. 殺菌鍋滅菌時，為使鍋內溫度均勻，采用進口的技術，可使鍋內的熱水進行整體多方位交叉循環。本設備并配有純凈水儲水罐，帶有降溫快速換熱器，處理完畢后可以回收，重復使用熱量！熱水！節能！更可以通過換熱器快速降溫，確保食品營養，色澤，口感的好的狀態。
2.采用世界上進口電器、PLC控制軟件，可隨時打印和儲存時間、溫度、壓力曲線圖，使每鍋產品都有據可查。
3.為用戶免費進行鍋內熱分布測試及F值測量，使每鍋產品殺菌數據都在合理的數據下進行。
4.選用進口的原子電器件和自動閥門，使整個操作過程都在電腦的編程下一鍵式操作。
5.電腦可設計雙峰階段階梯式處理，使鍋內的壓力和溫度保持一致，采用逐步浸透的階段式升溫方式，從而確保食品的內餐顏色一致，口味一致，營養不變。
6.殺菌鍋與電腦連接線使用插頭，才做起來更加準確、方便、快捷。
7.電腦程序編程，是公司工程師自行開發設計的，這樣更有利于為客戶隨時編程和搞好售后服務工作。
食品行業廣泛應用的殺菌鍋適用范圍：
廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、降溫、保溫處理或貯藏裝液的設備。
罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、茶飲料等）
軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋煮袋等。
希望以上帶你了解食品行業廣泛應用的殺菌鍋的信息對你有幫助。
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